Вітамін Д: користь для здоров’я, джерела та ризики дефіциту

Вітамін Д — це жиророзчинний вітамін, який необхідний організму для повноцінного розвитку й підтримки здоров’я скелета завдяки регуляції засвоєння кальцію. За останні десятиліття вчені підтвердили, що функції такого нутрієнта на цьому не обмежуються, і він важливий також для профілактики багатьох захворювань, починаючи від серцево-судинних хвороб і закінчуючи цукровим діабетом та онкологією. Водночас поширеність дефіциту цієї поживної речовини дуже висока, і для його корекції та профілактики можуть використовуватися різноманітні препарати з вітаміном Д (1).

Користь вітаміну D для здоров’я

Користь вітаміну Д для здоров’я людини незаперечна, оскільки він впливає на функції всього опорно-рухового апарату, а також імунної, нервової та серцево-судинної системи. Серед основних переваг такої речовини для здоров’я людини:

• Підтримка гомеостазу кальцію, здоров’я кісток і зубів. Кальцій може нормально засвоюватися з харчовими продуктами або добавками тільки за умови адекватного споживання вітаміну Д. Якщо цього нутрієнта не вистачає, всмоктування кальцію в кишківнику зменшується, відповідно падає його рівень у крові. А зниження рівня кальцію в крові є сигналом для організму про те, що необхідно вимивати більше кальцію з кісток, щоб підтримувати його адекватну концентрацію в крові. Таким чином, нестача вітаміну Д призводить до демінералізації кісткової тканини — зниження її міцності та збільшення ризику остеопорозу, рахіту й переломів (1).
• Підтримка нормальної роботи імунітету. Вітамін Д важливий для дозрівання імунних клітин і вироблення деяких протимікробних агентів, також він активує функції макрофагів, які борються з агресивними вірусами, бактеріями та грибками. Учені впевнені, що ризик розвитку сезонних інфекцій зростає на тлі дефіциту вітаміну Д. А нещодавно було висунуто теорію про користь такої речовини для профілактики та лікування аутоімунних захворювань (1).
• Профілактика онкології. Низький рівень вітаміну Д підвищує ймовірність розвитку різних типів раку і знижує виживання, збільшуючи тяжкість симптомів хвороби й підвищуючи ризик метастазування пухлин (1).
• Профілактика й лікування депресії. Ще одна важлива функція вітаміну Д3 полягає в участі цієї речовини в різних процесах, що відбуваються в головному мозку. І вчені виявили взаємозв’язок між дефіцитом такої речовини й депресією. Тому адекватне надходження такої речовини є важливим для підтримання нормального психічного здоров’я. А в разі, якщо депресивні розлади вже виникли, корекція споживання вітаміну Д допомагає зменшити їхні прояви (2, 3).

Також є дані, що адекватне надходження такої поживної речовини пов’язане з нижчим рівнем ризику розвитку цукрового діабету 2 типу та з ефективнішим схудненням (4, 5).

Норма й дефіцит вітаміну D: як визначити оптимальний рівень вітаміну D у крові

Скільки потрібно вітаміну Д на день залежить від віку. Зокрема, згідно з міжнародними нормами, добова норма споживання становить:

• для дітей 0–12 місяців — 400 МО або 10 мкг;
• для дітей 1–13 років — 600 МО або 15 мкг;
• для дітей 14–18 років і дорослих до 70 років — 600 МО і 15 мкг;
• для дорослих старше 70 років — 800 МО або 20 мкг.

Однак у деяких джерелах ідеться про те, що вітамін Д3 потрібно отримувати у вищих дозах. Зокрема, дорослим може бути потрібно 1500–2000 МО (37,5–50 мкг), а дітям і підліткам — 1000 МО (25 мкг) для підтримання достатнього рівня такого нутрієнта в крові.

Щоб визначити, чи вистачає організму такої речовини, можна здати аналіз крові на рівень 25(ОН)D у сироватці. Це загальноприйнятий біомаркер, за допомогою якого визначається норма вітаміну D в організмі, і в нормі він не має опускатися нижче 50 нмоль/л (20 нг/мл). Водночас концентрація, яка вважається надмірною і потенційно небезпечною, становить 125 нмоль/л (50 нг/мл). Низький вітамін Д є показанням для прийому добавок, які допомагають вирівняти його рівень до наведених вище норм (6).

Продукти та добавки з вітаміном D

Багато хто впевнений, що найкращий вітамін Д — це вітамін, отриманий у результаті впливу ультрафіолету. Але насправді, для організму немає ніякої принципової різниці між таким нутрієнтом і тим, який міститься в харчових продуктах або добавках. І навіть щобільше, під час перебування на сонці вітамін Д далеко не завжди виробляється в потрібній кількості. Його синтез залежить від:

• пори року;
• часу дня;
• наявності на шкірі сонцезахисних засобів;
• кольору шкіри;
• віку (7).

Найкраще такий нутрієнт синтезується влітку опівдні в людей зі світлою шкірою, які не використовують сонцезахисні засоби. З віком вироблення вітаміну Д знижується (8).

Що стосується харчових продуктів, то така речовина міститься лише в обмеженій кількості продуктів і в порівняно невеликій кількості. Серед джерел цього нутрієнта є олія печінки тріски, лосось, тунець, сардини, яєчний жовток, яловича печінка та штучно збагачені продукти. Як правило, звичайна дієта не може забезпечити вживання вітаміну Д у потрібній організму кількості (8).

Кальцій-Д₃ Нікомед: доповнення раціону

У разі дефіциту вітаміну Д можна використовувати спеціальні дієтичні добавки та лікарські засоби для поповнення запасів такого нутрієнта. Хорошим вибором може стати Кальцій-Д₃ Нікомед Остеофорте. Цей засіб є додатковим джерелом кальцію і вітаміну Д, його можна використовувати в разі недостатнього вживання таких речовин із харчових продуктів (а також, у разі вітаміну Д, під відкритими проміннями сонця).

Кальцій-Д₃ Нікомед Остеофорте з лимонним смаком — це перші жувальні таблетки (9), які містять 1000 мг кальцію + 800 МО вітаміну Д_3. Одна жувальна таблетка препарату є джерелом 2500 мг кальцію карбонату (ця кількість еквівалентна 1000 мг кальцію), а також 20 мкг (800 МО) холекальциферолу — вітаміну Д₃.

Кальцій-Д₃ Нікомед сприяє зниженню ризику переломів (10) і поліпшенню мінеральної щільності кістки (МЩК) (11).

Такий препарат з D3 рекомендується приймати дорослим усього по 1 таблетці 1 раз на день. (12).

FAQ

Скільки потрібно вітаміну Д на день?

Добова доза вітаміну Д залежить від віку. Згідно із загальноприйнятими нормами, немовлята мають отримувати 400 МО такої речовини на день, діти від 1 року й дорослі — 600 МО на день, дорослі від 70 років — 800 МО на день. На думку багатьох учених рівень споживання має бути вищим (6).

У чому різниця між вітаміном Д і Д₃?

Вітамін Д — це загальний термін, який об’єднує кілька форм такого нутрієнта. Зокрема, вітамін D₃ або холекальциферол міститься в продуктах тваринного походження і синтезується в організмі ендогенно під впливом сонячних променів. Для порівняння вітамін Д₃ або ергокальциферол міститься в грибах і деякій іншій рослинній їжі (13).

Кому протипоказаний вітамін Д₃?

Додатковий прийом вітаміну Д₃ з добавок категорично протипоказаний особам із достатнім рівнем споживання і, тим більше надлишком такої речовини в організмі. Гіпервітаміноз такої речовини призводить до підвищення кількості кальцію в крові, може спровокувати ниркову недостатність, появу каменів у нирках, серцеві аритмії та інші небажані наслідки для здоров’я (1, 6).

Чому різко падає вітамін Д?

Дефіцит вітаміну Д у крові виникає за умови недостатнього вживання такої речовини з їжею та порушень здоров’я, які знижують її всмоктування в кишківнику (зокрема, хвороби кишківника, муковісцидоз, недостатність підшлункової залози та ін.). Також різке падіння може бути спровоковане порушеннями в роботі печінки внаслідок розвитку цирозу та приймання деяких медикаментів, що впливають на функції цього органу (зокрема, фенобарбіталу, карбамазепіну, дексаметазону та ін.) (14).

Література

Реклама UA-CALC-DIC-082023-083